Ingredientes:
1 kg de carne, 1 cebolla, 4 tomates, 1 majado de ajos, orégano, tomillo y vino, 1 cucharadita de pimentón (Hacendado), sal, aceitunas, zanahorias pequeñas y habichuelas.
Elaboración:
Se fríe la carne y se pone en un caldero apartada. En un sartén, se fríe una cebolla y 4 tomates, se le echa el majado, la cucharadita de pimentón y la sal. Cuando esté se pone todo en el caldero de la carne, se le echa 1 paquete de aceitunas, y agua hasta que tape la carne, añadimos medio paquete de zanahorias y de habichuelas.
Se deja hervir y cuando esté hirviendo se pone a fuego lento. Cuando queramos saber si está pinchamos la carne y la sacamos para ver si está.
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